תפריט מיוחד לחתונת בוטיק

סה"כ: 120 ₪ לסועד

פסטות:

 

לזניה פיטריות וגבינות משובחת

פסטה ברוטב רוז'ה

ספגטי אליו אוליו עם ירקות מוקפצים פקנטי

פנה עם עלי מנגולד בטטה פטריות ביין לבן ונגיעת שמנת

 

סלטים:

סלט חסה עלי גינה עגבניות שרי ובטטות

סלט כרוב עם שומשום קלוי

סלט בריאות מתערובת עלי גינה פטריות נבטים אגוזים ושומשום קלויים בתוספת גבינת פטה

סלט תרד בייבי עם גזר חמוציות פקאן מסוכר ושקדים קלויים

סלט רוקט עם חסה בצל אדום פרי העונה פרמז'ן ושקדים

 

בר מתוקים:

עוגת פבלובה:מרנג,שמנת,פירות יער ופסיפלורה

עוגת מוס קפוצ'ינו עם שקדים מקורמלים

עוגת גבינה עם טופי פקאן

עוגת מוס שוקולד : ספוג שוקולד מוס שוקולד קצפת וגנאש.

עוגת שוקולד חמה עם גלידה

 

קינוחים בכוסיות:

קינוח קדאיף עם קרם מסקרפונה שערות חלבה ופקאן מסוכר

קינוח לוטוס עם גנאש לוטוס

קרמבל תפוחי עץ

 

מיני פאי פטיסייר ופירות

מיני פאי אגוזים

 

פלטת שוקולדים מיוחדים

פלטות פרות העונה

פתיח

(מלצרים מגישים - 3 לבחירה )

 

1. מיני טורטיות (גוואקמולי,גבינת שמנת וחביתת ירק,סביך עם ירקות קלוים ועלי בייבי)

2.רול דפי אורז עם ירקות מוקפצים בוטנים וכוסברה ברוטב צ'ילי מתוק

3. פטריה במילוי גבינות עיזים צאן במעטפת בצק גבינות,

4.שקיות פילו במילוי ארטישוק פלפל קלוי פטריות וגבינות

5. כדורי בצק קשקבל במילוי זית ועטיפת שומשום

6. קרוסטיני עם ממרחים וגבינות משובחות

 

בופה:
 

בר לחמים ג'בטות בייגלס

חמאות בטעמים

טאפנד זיתים

ממרח פסטו

פלטות גבינות

פלטת חצילים קלויים עם טחינה וצנוברים

דג סלמון אפוי ברוטב שום חרדל דיז'ון ועשבי תיבול

מג'דרה בורגול ועדשים

 

 

מאפים:
 

סהרונים מבצק גבינות במילוי בטטה וגבינות/גבינת עיזים ובזיליקום

רולדות עם גבינות תרד ופלפלים קלויים

פוקאצות עם ירקות קלויים וגבינות

פוקאצות פיצה

מאפיי בצק פרמז'ן במילוי גבינות צאן וזיתים שחורים

 

 

קישים ופשטידות:
 

קיש גבינות עלי מונגולד ופלפלים קלויים בשמנת.

קיש פטריות יער,שטיאקי,פורטובלו עם פרמז'ן וקשקבל

פשטידת ברוקולי שמנת קשקבל ועלי תבלין.

פשטידת קישואים ובטטה עם שמנת וגבינות

מאפה תרד גבינות מוקרם בגבינה ופרמז'ן

בלינצ'ס פיטריות ברוטב שמנת פיטריות

בלינצ'ס בטטה ברוטב שמנת

 

המחירים אינם כוללים מע"מ* 

מתאים לכם בול? רוצים לשנות?

  • Google+ Clean
  • Twitter Clean
  • facebook

לפרטים והזמנות: ורד- 054-4705528 | אלמוגית- 054-2275567 | רח' היוצרים 3, לוד.