‫קייטרינג חלבי מרנג‬ http://www.varda-catering.co.il ‫קייטרינג חלבי כשר לאירועים - מעדנים ומטעמים מתוצרת בית‬ Sat, 07 Jan 2012 01:47:58 +0000 he hourly 1 http://wordpress.org/?v=abc ‫מוגי תודה רבה !‬ http://www.varda-catering.co.il/2012/01/%d7%9e%d7%95%d7%92%d7%99-%d7%aa%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%a8%d7%91%d7%94/ http://www.varda-catering.co.il/2012/01/%d7%9e%d7%95%d7%92%d7%99-%d7%aa%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%a8%d7%91%d7%94/#comments Sat, 07 Jan 2012 01:47:58 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=307

אתמול בלילה שלחתי לך הודעה קצרה – הייתי חייבת להודות לך לפני לכתי לישון

כי פשוט היה ממש מדהים ! ורציתי לשתף אותך במקצת המחמאות משום הכרת הטוב.

אז באמת המון תודה כולם ללא יוצא מן הכלל התפעלו מהאיכות והטעמים הנפלאים

הכל הוגש בטוב טעם, גם מיוחד וגם אסטטי פשוט מושלם !!!

ובע"ה שתהיינה לכן שפע של הזמנות – וברכה בפרנסה. וברכת ה' בכל מעשה ידכן.

תודה גם על הכלים שנתת לי- אעביר אותם אליך היום בערב בע"ה.

שוב – ה-מ-ו-ן תודה !

בברכה,

בריגה ורד

]]> http://www.varda-catering.co.il/2012/01/%d7%9e%d7%95%d7%92%d7%99-%d7%aa%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%a8%d7%91%d7%94/feed/ 0 ‫אלמוגית היקרה …‬ http://www.varda-catering.co.il/2011/11/%d7%90%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%92%d7%99%d7%aa-%d7%94%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%94/ http://www.varda-catering.co.il/2011/11/%d7%90%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%92%d7%99%d7%aa-%d7%94%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%94/#comments Sun, 27 Nov 2011 06:02:11 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=304

אלמוגית היקרה,

תודה רבה מכל הלב על הקייטרינג הנפלא בחינה של עומרי ואתוש. מאד נהננו וצירפתי חוות דעת לפייסבוק. ניפגש בשמחות, ירדנה ודניאל שאואט.

]]> http://www.varda-catering.co.il/2011/11/%d7%90%d7%9c%d7%9e%d7%95%d7%92%d7%99%d7%aa-%d7%94%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%94/feed/ 0 ‫לצוות הבנות הנפלא והיעיל ….‬ http://www.varda-catering.co.il/2011/11/%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%91%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%a0%d7%a4%d7%9c%d7%90-%d7%95%d7%94%d7%99%d7%a2%d7%99%d7%9c/ http://www.varda-catering.co.il/2011/11/%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%91%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%a0%d7%a4%d7%9c%d7%90-%d7%95%d7%94%d7%99%d7%a2%d7%99%d7%9c/#comments Sun, 27 Nov 2011 06:01:30 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=302

לצוות הבנות הנפלא והיעיל.

האירוע מאחרינו , כבר שילמנו ולכן מותר לפרגן

ללא משוא פנים.

"זה היה פשוט מקסים , נפלא ולא תאמינו עם "כל

הצער" אפילו טעים.

קצרתן מהאורחים מחמאות והתפעלות ולמרות "כל

הנסיונות" לא נמצא פגם בתבשילים.

צדקתן , זה הספיק , היה מאורגן, ברור איך לטפל

במזון , מסודר ונקי .

תבורכנה מעשה ידיכן ותהי משכורתכן כפולה".

אנחנו ניאלץ להמשיך להיעזר בכן ….בשמחה

תודה רבה

ממשפחת בן יהודה יפה ודניאל

]]> http://www.varda-catering.co.il/2011/11/%d7%9c%d7%a6%d7%95%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%91%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%a0%d7%a4%d7%9c%d7%90-%d7%95%d7%94%d7%99%d7%a2%d7%99%d7%9c/feed/ 0 ‫רציתי להודות לך על האוכל המעולה ששלחת לנו‬ http://www.varda-catering.co.il/2011/09/%d7%a8%d7%a6%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%9c%d7%94%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%9a-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%a9%d7%a9%d7%9c%d7%97%d7%aa-%d7%9c/ http://www.varda-catering.co.il/2011/09/%d7%a8%d7%a6%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%9c%d7%94%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%9a-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%a9%d7%a9%d7%9c%d7%97%d7%aa-%d7%9c/#comments Sun, 25 Sep 2011 03:35:02 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=299

רציתי להודות לך על האוכל המעולה ששלחת לנו אתמול. כולם מאד מאד נהנו ושאלו עליכן

בעיקר היה לי נעים לקבל אותו בצורה כל כך אסטטית ונעימה להגשה

תודה ולהתראות בשמחות

]]> http://www.varda-catering.co.il/2011/09/%d7%a8%d7%a6%d7%99%d7%aa%d7%99-%d7%9c%d7%94%d7%95%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%9a-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%94-%d7%a9%d7%a9%d7%9c%d7%97%d7%aa-%d7%9c/feed/ 0 ‫ספרי ילדים אתר חדש‬ http://www.varda-catering.co.il/2011/07/%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%99-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%aa%d7%a8-%d7%97%d7%93%d7%a9/ http://www.varda-catering.co.il/2011/07/%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%99-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%aa%d7%a8-%d7%97%d7%93%d7%a9/#comments Tue, 19 Jul 2011 12:01:50 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=213

הנכם מוזמנים לבקר באתר חדש של ספרי ילדים

]]> http://www.varda-catering.co.il/2011/07/%d7%a1%d7%a4%d7%a8%d7%99-%d7%99%d7%9c%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%90%d7%aa%d7%a8-%d7%97%d7%93%d7%a9/feed/ 0 ‫האוכל היה טעים ומדהים והעוגות נטרפו כאילו אף אחד לא בדיאטה‬ http://www.varda-catering.co.il/2011/05/%d7%94%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%94-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%93%d7%94%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%95%d7%aa-%d7%a0%d7%98%d7%a8%d7%a4%d7%95-%d7%9b%d7%90/ http://www.varda-catering.co.il/2011/05/%d7%94%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%94-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%93%d7%94%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%95%d7%aa-%d7%a0%d7%98%d7%a8%d7%a4%d7%95-%d7%9b%d7%90/#comments Tue, 17 May 2011 15:29:11 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=207

שלום ורד ואלמוגית

אני רוצה להודות לכם על השירות שהענקתם לי ביום הארוע שלנו.

האוכל היה טעים ומדהים והעוגות נטרפו כאילו אף אחד לא בדיאטה

העוגות היו טעימות ומהממות גם במבט שזה גם חשוב .

אני שמחה שהגעתי אליכם דרך חברה. תודה וכמובן שאמליץ עליכן בכל מקום.

בברכה רחל רוזמן

]]> http://www.varda-catering.co.il/2011/05/%d7%94%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%94-%d7%98%d7%a2%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%9e%d7%93%d7%94%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%94%d7%a2%d7%95%d7%92%d7%95%d7%aa-%d7%a0%d7%98%d7%a8%d7%a4%d7%95-%d7%9b%d7%90/feed/ 0 ‫קייטרינג חלבי - טארט גבינת עיזים, קממבר ופטריות שמפיניון‬ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%98%d7%90%d7%a8%d7%98-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%99%d7%96%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%9e%d7%9e%d7%91%d7%a8/ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%98%d7%90%d7%a8%d7%98-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%99%d7%96%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%9e%d7%9e%d7%91%d7%a8/#comments Thu, 30 Dec 2010 17:44:26 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=189

המתכון מוגש כשירות לגולשי אתר קייטרינג חלבי כשר – מרנג.

מתכון להכנת 8 מנות

חומרים:

לקלתית:

2 כוסות קמח רגיל

150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות

1 חלמון

1/2 כפית מלח

2-3 כפות מים קרים

למלית:

2 גלילי גבינת עיזים (125 גרם כל אחד)

125 גרם גבינת קממבר

200 גרם פטריות שמפיניון, פרוסות ומטוגנות

4 ביצים

2 מיכלים שמנת להקצפה

200 גרם גבינת קשקבל, מגוררת

2 כפות פטרוזיליה, קצוצה

1 כף ריחן (בזיליקום), קצוץ

1 כפית טימין

1 כפית אורגנו

מלח ופלפל שחור, טחון טרי

תבנית פאי בקוטר 26 ס"מ, משומנת בחמאה

אופן הכנה:

להכנת הקלתית: שמים את הקמח, החמאה, החלמון והמלח במעבד-מזון מצויד בלהב פלסטיק ומעבדים לבצק. מוסיפים מים קרים לפי הצורך, עד שהבצק נאסף לכדור.

עוטפים את כדור הבצק בפלסטיק נצמד ושומרים במקרר למשך שעה.

מחממים תנור לחום בינוני (180 צ.).

על משטח מקומח, מרדדים את הבצק לעלה בקוטר 36 ס"מ. מרימים את העלה בזהירות, בעזרת המערוך ומרפדים בו את התבנית כך שיכסה את הקרקעית והדפנות. חותכים ומסירים את עודפי הבצק בשוליים ודוקרים במזלג במספר מקומות, כדי למנוע מהבצק לתפוח בעת האפייה.

להכנת המלית: פורסים את גבינת העיזים והקממבר ועורכים על הבצק.

עורכים על הגבינות את הפטריות המטוגנות.

טורפים בקערה את הביצים עם השמנת. מוסיפים את גבינת הקשקבל ואת עשבי התיבול, מתבלים במלח ובפלפל ומערבבים.

יוצקים את התערובת אל קלתית הבצק ואופים כשעה, עד שהמלית תיקרש ותתייצב.

מניחים להצטנן מעט, חותכים למנות ומגישים עם יין לבן יבש וצונן.

המתכון מוגש באדיבות קייטרינג חלבי כשר מרנג

]]> http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%98%d7%90%d7%a8%d7%98-%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a2%d7%99%d7%96%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%9e%d7%9e%d7%91%d7%a8/feed/ 0 ‫כיצד לבחור שירות קייטרינג חלבי לאירוע הגדול‬ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%9b%d7%99%d7%a6%d7%93-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2/ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%9b%d7%99%d7%a6%d7%93-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2/#comments Sun, 19 Dec 2010 19:35:57 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=184

הצעד הראשון שלך לקראת הבטחת האירוע שלך בלי לחצים מיותרים לך או לאורחים שלך הוא לזהות את שירות הקייטרינג הטוב.

התחל בהכנת רשימה של נותני שירותי קייטרינג חלבי באזור שלך, כי כך תהיה לך גישה טובה יותר למתקנים שלהם, כך ניתן לבדוק אותם באופן אישי. זכור כי בכדי לאפשר לנותני שירותי הקייטרינג את האפשרות לשרת אותך באופן מקצועי עליך לספק להם את מספר המנות הצפויות כמה שיותר זמן מראש. אז תנו לעצמכם מספיק זמן כדי לעדכן את שירות קייטרינג בכדי שיוכל לשרת אותך בצורה טובה. שים דגש בפגישות שלך לפני האירוע, כדי לתדרך את חברת הקייטרינג על פרטי האירוע שלך ולגלות מה הם יכולים עוד להציע לך.

כאשר מחפשים שירות קייטרינג חלבי טוב חשוב לנסות לבדוק גם חברות רבות ככל שתוכל. זכור זה לא אומר שחברת קייטרינג גדולה היא גם חברה טובה בהכרח. בדוק גם חברות קייטרינג חלבי קטנות, כי הקטנים או החדשים – רוצים לבנות את עצמם, והם בדרך כלל מוכנים לספק סוג שירותים שחברות מבוססות בדרך כלל לא מציעים. הם עשויים להציע שירותי ערך מוסף עסקאות טובות יותר על מנת לקבל עבודה ממך. חברות קייטרינג קטנות יותר גם נוטות להכין מזון טרי מאפס, במקום להשתמש במזונות קפואים או משומרים. כמו כן, חברות קטנות, חברות חדשות כנראה שלא יהיו כל כך "כבדות" בכל מה שקשור בלהזמין מראש כמו בחברות הגדולות.

זה מאוד חשוב לפגוש את נציג הקייטרינג חלבי ולדון בדרישות שלך, לקבל הערכות ודוגמיות מהאוכל שלהם. אחרי שתפגוש את נציגי שירותי הקייטרינג, אתה תוכל להשוות את איכות המזון שלהם, כמו כן גם הסטנדרטים שלהם בשירות. כעט תוכלו להיות בעמדה טובה יותר כדי לקחת החלטה מושכלת על שירות קייטרינג עבור האירוע שלכם.

]]> http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%9b%d7%99%d7%a6%d7%93-%d7%9c%d7%91%d7%97%d7%95%d7%a8-%d7%a9%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%99%d7%99%d7%98%d7%a8%d7%99%d7%a0%d7%92-%d7%97%d7%9c%d7%91%d7%99-%d7%9c%d7%90%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a2/feed/ 0 ‫סלט עגבניות בריחן וגבינת פטה‬ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%97%d7%9f-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%94/ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%97%d7%9f-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%94/#comments Sat, 11 Dec 2010 21:11:16 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=178

סלט עגבניות בריחן וגבינת פטה

מתכון חדש מבית קייטרינג חלבי כשר מרנג

6 מנות

חומרים:

1 סלסלה (250 גרם) עגבניות שרי

3/4 כוס עגבניות מיובשות בשמן זית, קצוצות

100 גרם זיתים שחורים מצומקים

250 גרם גבינת פטה, חתוכה לקוביות קטנות

1 כוס ריחן (בזיליקום) קצוצים

4 שיני שום, קצוצות דק

2 בצלים ירוקים, קצוצים

מלח

פלפל שחור טחון טרי

1/4 כוס שמן זית

100 גרם צנוברים, מטוגנים

אופן הכנה:

1. שמים בקערה את כל מרכיבי הסלט פרט לצנוברים, ומערבבים. משהים חצי שעה לספיגת הטעמים.

2. לפני ההגשה, זורים מעל את הצנוברים. מגישים עם פוקצ'ה חמה וטרייה.

]]> http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%a1%d7%9c%d7%98-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%97%d7%9f-%d7%95%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%aa-%d7%a4%d7%98%d7%94/feed/ 0 ‫מרק קרם עגבניות עם קצפת מתובלת וטוסט גבינת קממבר‬ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a1%d7%98-%d7%92%d7%91/ http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a1%d7%98-%d7%92%d7%91/#comments Thu, 09 Dec 2010 06:56:00 +0000 ‫admin‬ http://www.varda-catering.co.il/?p=173

מרק קרם עגבניות עם קצפת מתובלת וטוסט גבינת קממבר

מתכון חדש מוגש מבית קייטרינג חלבי כשר

5-6 מנות

חומרים:

80 גרם חמאה

3 כפות שמן תירס

3 בצלים סגולים, קצוצים דק

1 כרישה (החלק הלבן בלבד), פרוסה

4 שיני שום, כתושות

11/2 ק"ג עגבניות בשלות, פרוסות

1 כוס יין לבן יבש

מלח

פלפל שחור גרוס

1 כפית סוכר

להגשה:

3/4 כוס שמנת מתוקה

מלח

פלפל שחור גרוס

1 כף עלי טימין

1 כף עירית, קצוצה

לטוסט גבינת קממבר:

6 פרוסות באגט

6 פרוסות גבינת קממבר

אופן הכנה:

1. ממיסים בסיר את החמאה בשמן, מוסיפים את הבצלים, הכרישה והשום ומאדים על אש בינונית 10 דקות. מוסיפים את העגבניות והיין, מכסים את הסיר ומאדים 50 דקות, עד שהעגבניות מפרישות את המיצים שלהן.

2. טוחנים את תכולת הסיר במעבד מזון או בבלנדר ידני, מעבירים למסננת ומסננים לסיר אחר. מביאים לסף רתיחה, מתבלים במלח, פלפל וסוכר. אם המרק סמיך מדי מדללים במעט חלב או שמנת.

3. לפני ההגשה מתבלים את השמנת המתוקה במלח ובפלפל ומקציפים לקצפת יציבה. שמים מעל לכל מנה מעט מהקצפת ומעטרים בעלי טימין ובעירית. אפשר לטפטף מסביב מעט שמן זית. מגישים עם טוסט גבינת קממבר.

4. לטוסט גבינת הקממבר: מחממים תנור למצב גריל. מסדרים את פרוסות הבאגט בתבנית, מניחים מעל כל פרוסת באגט פרוסת גבינה ואופים עד שהגבינה נמסה.

באדיבות קייטרינג חלבי כשר – מרנג

]]> http://www.varda-catering.co.il/2010/12/%d7%9e%d7%a8%d7%a7-%d7%a7%d7%a8%d7%9d-%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9d-%d7%a7%d7%a6%d7%a4%d7%aa-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%9c%d7%aa-%d7%95%d7%98%d7%95%d7%a1%d7%98-%d7%92%d7%91/feed/ 0